瑪麗掰掰

cafe nero
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與瑪麗共住多年，對我來說還是長不大的圓臉小妹。
一大早跟著起來炒油飯，讓瑪麗帶一份去義大利吃，也給陪同來的小梅包一份。

很多人都羨慕義大利美食，連本地人也是。其實中菜材料要買要煮可能更不易。

新的terminal 5號機場，轉一次車才到。週間的旅客很少，行李超重也沒問題。喝杯茶後，道別的時刻也就到了。

明明就是很難過，卻還硬是悲傷藏心中強顏歡笑道別。
還好有小梅一旁起勁的不知在胡扯什麼八卦故事，轉移注意。

同住七年久，一起照料對方生活起居。讀碩士時課上的晚，瑪麗留晚餐保溫在電鍋。
上班後比博士班的學生早到家，換人熱騰騰的晚餐準時開飯。

現在想想，當初離家時父母心中有多難受，邊擔心邊鼓勵踏出家去，學習社會中生存。
就算是該高興人生新一章的開始，要跟長期生活在一起的家人道別根本是天方夜譚。

能不長大多好。

牛年圍爐

new year's eve meal
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正好在週末的除夕，比去年多點時間準備晚餐。

今年的圍爐菜：
香煎鱸魚（年年有餘）
韭菜盒子（常常久久）：用昨天剩的水餃餡跟瑪麗辛苦揑的麵團
蝦仁竹筍（節節高升）
蒜榕高麗菜：好像沒有象徵...只是需要青菜而已
橘子（大吉大利）
鳳梨（旺來）：買整顆的當時還有點傻眼...好在有貼心的說明書講解切法

還少了什麼？台灣的綜藝節目！
一邊看赤壁（還真的有鴿子），三國演義的故事已經記不清楚，邊看電影邊查wiki

新年快樂！

End of an era

friends
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瑪麗在倫敦的日子進入三天倒數；小梅、提娜過年前夕來家裡包水餃。
下次同聚機會變數更大，何況是再要聚在一起過節。

在倫敦，大家都是離家遠的人，過年過節都會聚在一起吃吃喝喝看電視聊天瞌零食，雖然不是什麼大不了的慶祝，卻是“當我們同在一起“的故事：

中秋節，從2005開始就是包水餃...這是誰的主意啊。幾乎每年無間段的傳統（除了去年安妹婚禮排在同一個週末跟2006和提娜吃比薩過節）。分配買材料，通常由小梅提娜（住old street老街的一幫人）跑中國城需要的東西，王家姊妹辦超市的東西；大家才一起做準備邊煮邊講話。提娜的怪獸餃、小梅的巨無霸餃（碩大便是美不用在水餃上好嗎）、王家姊妹當然是站的穩的煎餃型啦（不知道為什麼兩人就是包同個樣子）

聖誕節，每年一起做不用大腦的消遣；
火雞大餐好像是這兩年才開始的，更久前的火鍋，跟2005年去救mike而第一次在巴黎過。十二月初跟瑪莎食品部訂好，平安夜那天才去拿。準備配料等，隔天沒交通，通常住到26日，老街幫則準備整個冬眠期間所需要的其他食物。

生日更不用提啦，千遍不厭倦的草莓蛋糕。這時也不窩在家剁剁弄弄了，直接找沒去過的餐廳一起體驗；現代美術館、義式咖啡廳

最後一次包水餃很正統的在新年，也算是圓滿的道別吧。

girls night in

三個不知道在忙什麼的女人，在好幾個月前的提早安排，終於排出聚餐時間了。
阿美、妲姬都是工作認識的朋友；妲姬幾年前離開了，還保持連絡。
阿美家的晚餐，幾天前就看她上網在找菜單準備。當晚，妲姬負責紅酒、我負責甜點，阿美的重頭戲：泰式魚餅前菜、整條的sea bream（上網查，原來這叫飯魚）搭番茄咖哩醬、青菜及紅米。
三個女人在一起的話題除了工作八卦、生活問候外，還是男人。
妲姬跟阿美都是單身，忙碌的上班族怨歎沒有機會認識好男人。各自在不同的網路交友站找網路情人；阿美興高采烈的上網開她的profile給我們看最近調情的對象。讀著讀著，妲姬忽然叫一聲：咦，這人有在我的交友網站出現！

女人們開始擔心了，這些是不是serial dater，處處留情手腕高級的花花公子。交友網站固然普遍，隔著電腦，那些個人資料真實部份有多少？本人真的像描述的溫柔體貼穩定工作英俊瀟灑又多金？我們連工作履歷表都誇張化了，網路交友更是需要自我推銷的地方。（我還記得工作面談時受教過：不可以說謊，不過扭曲事實是ok的...）
還是過了三十的女人受傷太多次，對愛情只有悵然沒有希望，cynicism築起一道牆把不知道門在哪的男人關在外面？也是大有可能。

阿美最近約出來的黑先生；高大帥氣、主動、談話間充滿曖昧，情場浪子的特徵已經打著警告燈，阿美還是無法控制的芳心大動。利用不同網站來把妹妹；讓寂寞的冬天溫暖起來。女人還是希望找到白馬王子；這樣的嚮往，是讓有些嚐到甜頭的奸詐男人有機可乘。

妲姬則說；有些人約一次不成，換來的卻是兇巴巴態度“妳屌什麼？“，之前的紳士了無蹤影。網路之海這樣無際，要什麼魚再釣便是；本來就是你情我願的事，也許因為選擇太多讓耐性減少，但也無須無禮吧？這已經不是純粹交友而已了。女人想要找可以陪伴一世的王子，男人嘛，若沒有其他念頭，會有那個空閒耐性去細細的填興趣職業背景的表格嗎？

吃完一道才煮下一道；十一點半才輪到甜點，青春不復彼時，一個個呵欠連連。喂，明天還是上班日啊。

Turandot

Royal opera house
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非常有名而一票難求的杜蘭朵公主居然可以坐離舞台第三排。繼Ariadne auf Naxos、西遊記、糖果屋；沒有溫伶，哪有辦法歌劇院去的比電影院來的頻繁！

杜蘭朵公主的故事家喻戶曉；背景在中國北京，美麗卻有如冰雪般冷的杜蘭朵公主有三道謎題，猜錯的愛慕者不只是得不到佳人，還會慘遭砍頭的命運！雖是如此，還是不少王子不怕死的去討戰。

演杜蘭朵公主的女高音...呃...長得並不美；碩大的身軀在舞台上繞前繞後，不過也因為個子大，從心肺唱出的聲音直直的鑽進心裡。男高音的聲音也非常雄厚（超清楚的第三排...），當他吶喊公主的名字時，那種自信、執著、檔不住的愛意，聽到全身起雞皮疙瘩。雖然猜對謎底，公主卻不願履行諾言；那種不願意的哀怨、霸道、委屈等五味雜陳，讓台下觀眾跟著歎息心酸。
倒是比較喜歡唱奴婢劉兒的女高音；她聲音清純無染，讓人想到早晨樹上的黃鶯。為了保護王子的祕密兒自刎，犧牲自己來成全別人的愛情。

第三部的開場名曲Nessun dorma（譯義文「徹夜未眠」）帕華洛帝Pavarotti唱紅後，連小義都說這個角色不是帕華洛帝唱的的不算！很明顯的，這首是屬於帕華洛帝的歌。雖然沒得比，卻也覺得很震撼。王子反出題考公主在破曉前要猜到他的名字，公主心急的審問百姓；詠這首曲幽幽表達公主徹夜逼問答案連她自己也無法成眠。

歌劇演員真不簡單；要唱要演、要背不是母語的歌詞、還要有好歌喉、配合角色跳舞調鋼絲（國王坐在金邊釣枕從天而降）。這次的背景設計更是極盡繁華；中式樓塔三層，每層站滿人（百姓），公主的隨侍每人都戴著東方白面罩，一式一模一樣的五官詭異的對著觀眾微笑。

美中不足的，太近要一直仰頭看字幕些許吃力，加上跟前排位置錯開不大，在前面太太吹了大澎頭時舞台便很容易被檔去一半；測歪看舞台、仰頭讀字幕的幾個小時下來，就算是第三排的位置，也是一整個的腰酸背痛啦。

新習慣

manuka
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阿圓來訪時，有天在店裡拿了瓶高尚的蜂蜜。
這種紐西蘭特別產區才有的Manuka蜂蜜，含有特殊UMF抗菌酵素；UMF越高，活性抗菌越強（也越貴）。乳膠般的硬度，還可以直接抹塗在身上；防發炎的功效醫院裡用在治療病患潰傷。一小瓶250克的12UMF要價11磅。幫助腸胃、鼻子過敏、呼吸道等，跟著買瓶試試。

早上的新習慣，空腹一日三匙的金牌蜂膠溶入熱水，跟普通蜂蜜比起來是濃很多。手邊有薄荷葉的話會加一小株在蜜水裡，讓香濃的蜜茶裡透著淡淡的新鮮薄荷味。玻璃杯內葉子跟著杯子搖晃，好喝到天天期待早晨到來。

上班第一週

過完長假期後又回到上班的日子。第一天上班還飄雪，冷的受不了。接二連三的零下溫度，早上總是掙扎爬不出溫暖的被窩不想出門踏進冷空氣。
英國經濟不景氣，每天新聞不是哪家公司倒了（在皮卡地里圓環那好大一家唱片行，就是哪裡在裁員（連英國長老級的M&S瑪莎百貨也出現在這週的新聞裡），高失業率搞得人心惶惶，要很慶幸有固定的好工作，還是多穿幾層乖乖上班去。

每個同事不是圓滾滾（兩週假期的吃喝）、荷包赤字（sales花太多）就是時差（不是歐洲人的同事回家過節）；突然要上班工作了都覺得提不起勁。多運動分泌Endorphin來擊敗寒冷的憂鬱感！

星期一：跟阿美、小麥、小法去打雙人羽球（空洞陰冷的運動大廳，沒拿球拍揮動的另支手還是冰凍的僵硬；大家邊打邊搓身體取暖）
星期二：被阿美說服在午休時去跳Bosu（半圓型的彈力球，跟著老師指示跳上跳下並要保持平衡，有氧運動還不錯不過價錢不菲。上完小討論在這國家，運動比吃還貴。難怪肥胖是英國的大問題，花納稅人給太胖的人住進醫院；預防勝過治療吧）
星期三：下班後自己去上body conditioning課（會鼓舞人心的老師果然很重要，慢調子的很容易悶；排在室內空間的挑板、呼拉圈、舉重等，繞著每種做幾分鐘後再輪流一次。結束後才發現錢沒帶夠，好心的老師說下次才帶來還）
星期四：在家工作，到附近的小公園跳繩（以為容易其實吃力的運動，才跳個十分鐘就上氣不接下氣）
星期五：實在太冷了不想離開辦公室給自己運動休假，哈

運動開銷，從午餐費省下來，天天自己帶便當變花樣：
星期一：星期日午餐剩的義式香腸蘑菇短通心麵，微波爐加熱搭一小塊香蒜麵包
星期二：瑪莎食品部的紅椒罐頭湯，沾兩塊土司
星期三：晚餐剩的烤鮪魚用叉子壓碎跟白飯一起放進三角飯團模子，配即溶味增湯包一杯
星期四：胡桃醬口味gnocchi（義式小麵團，形狀像是切塊的馬鈴薯）
星期五：小梅給的Pret三明治跟熱茶

不知不覺，週末也就到了，耶，熬過假後第一週。

糖果屋重現

Royal opera house
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新年前造訪皇家歌劇院，欣賞德文演唱的糖果屋故事。
阿圓難得來玩，有必要安排一些吃喝以外的氣質節目；一行人精心打扮的參加。這齣戲很是應聖誕節的景；新編劇，活潑輕鬆的音樂，就這樣被帶入童話世界中。

兩兄妹被媽媽發現偷懶而逞罰到森林摘野果子回家而迷路；住在森林的巫婆喜愛把小孩子做成薑餅小人，被拐去的兄妹倆機智逃出，也無意間解破魔咒救出其他孩子。真的也有蛋糕的東西出現，台上的小孩子玩的很愉快的樣子。

一直在注意舞台設計；運用兩格框的前後讓畫面有立體感，最後面的背景則是活動式的，當他們在森林走迷失時，背景不停的轉著示意走路的距離及燈光使用上來表達時間。

安很體貼的讓四個女生坐一起，自己去坐在隔幾個沒劃一起的位置。可以在一樓的正面（字幕角度恰好；不止舞台，連塞在舞台下的指揮跟樂團也看的一清二楚），又要感謝溫伶選的好位子。

冬天の樂園

sizzling sausages
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過完聖誕節的週末，與安在四五點天暗時到海德公園（去年看過白天的景色，今年等天黑後才來）。公園裡沒有路燈，倆人小心翼翼踏過溼草地就著呼呼冷風朝遠方的燈（及香腸香味）前進。

每年都有舉辦的winter wonderland，應該是模仿德國的聖誕市集Christmas market；幾台遊樂設施，幾攤碳烤德國香腸；木板搭起的香料酒（mulled wine）酒吧。大型的玻璃球裡有小孩子在裡面玩假雪花（應該是保麗龍？），遠遠看來好像被搖晃的玻璃球；雪花一片片的落下來，奇特的假象。
東西是越來越貴了，一份麵包夾香腸要£4.50；香料酒（加了香料的紅酒）暫時讓身體暖和起來，實在是冷到受不了（開始想說為什麼特地出門在寒冷的公園吃貴的香腸麵包啊）

聖誕節過後來，人群沒有以往多（去年光是排隊就要二十分鐘，今年卻完全不用排），還是大家都在家禦寒了？

阿圓來訪

@liberty
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好友阿圓新年期間來倫敦玩，帶出去吃喝玩樂促進英國經濟。
英鎊第一次這麼衰弱，從來沒有這麼好用的外幣；加上聖誕節後的打折（以及因為經濟不景氣今年折扣很多要鼓勵花費），阿圓一雙發直了的眼睛；這裡看看、那裡瞄瞄。
吃的方面有印度菜、Liberty英式下午茶（在那家百貨消費不少）、西班牙海鮮飯等；提娜妹跟小梅也一起出來逛逛走走倫敦街頭。好在阿圓是住過倫敦的人，不用帶去看塔橋，商店街就好打發哩，嘿嘿。

今早依依不捨的在機場與阿圓道別；再吃下去我的肚子要比你的臉圓啦～

2009

Primrose hill
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今年跨年打算在家吃完後才出門去Primrose hill看煙火。安妹及妹夫下班後來，小義也從義大利過來，熱鬧的六人一起吃自家準備的party food過年。
Primrose hill小丘沒有去年的heath大，沿著小路走上去就是最高點，不必大費周章的穿越樹林找路。怕公車難等而提早出門，六人在冷風中顫抖四十分鐘等煙火。倫敦岸方的夜景在眼前，倫敦眼、BT塔、其他大小建築。在戶外沒有倒數...（大家手錶的時間都有落差 >< ）
遠遠看到倫敦眼顏色開始改變，繽紛燦爛的煙火算準時間從摩天輪的每個輪子爆出，接下來幾分鐘的時間裡不同的色彩設計；也把去年剩的仙女棒拿出來點過癮。雖然沒有台北101的精彩（出門前看過youtube參考啦），冷風呼呼中等煙火也夠印象深刻的。