Monday, August 27, 2012

英國人吃中菜習慣

八月齋戒月一過,回教徒同事阿里可以開始正常時間吃東西了。齋戒結束當天有如過年般重要(回教徒會到親戚朋友家串門子),雖然其他人不是回教徒,但大家也樂得有藉口下班後一起吃飯慶祝。

男生辦聚餐,就沒人做決定要到哪裡吃飯(阿里不能去賣酒的地方,所以酒吧都免談),提議泰式料理卻有人不吃(結果這個人也沒來);集合離開時小曲卻被部長攔下開會,一行人打算先到公司附近的西班牙餐廳等他,結果沒事先訂位根本沒桌子。

看大家站在門口沒主意的討論,當下果斷建議中國城,至少市區餐廳選擇多,一定有位置。週四晚上還算空曠,翠園樓上圓桌八人剛好,而且方便對講;長桌最怕坐到不熟人旁,整晚被卡在那,無法好好與其他人講話,上次鐵板燒便是如此。

點菜時又一陣混亂。不知是否英人禮貌性格所致,大家推來推去,沒人想做主。既然是中式料理,我只好出聲;看是要配好的合菜還是單點。阿里外食時不吃肉(怕餐廳肉類沒經過回教徒的特殊處理),海鮮倒是沒限制。一桌都是男的誰不想吃肉?折衷海鮮合菜跟單點英國人懂的幾道料理:
  • 鴨肉:搞半天才知道他們認識的鴨肉是酥皮鴨不是燒鴨。鴨肉炸過後,肉骨分開撥成肉絲狀,裹著醬油同蔥絲包在春捲皮裡吃。要點燒鴨也可以,但是要去骨成fillet的不然沒人會吃
  • 咕嚕肉:上次就學到英國人吃中菜,咕嚕肉幾乎是唯一菜單上認識的菜,好幾位還一付對中菜菜單很熟的樣子
  • 黑豆醬雞肉:嚴重英式化的一道菜,黑豆炒雞胸肉片,再濃濃的勾芡成拌醬;雞肉沒有肉感、黑豆沒有黑豆味,卻是熟悉的「中菜」之一
  • 蛋炒飯:外國同事幾乎沒人會點白飯,寧可多付點錢點比較有味道的蛋炒飯。餐廳都知道把這項包在合菜裡
  • 炸海苔:油炸過酥酥海苔絲,入口即化,只剩紫黑顏色還有點海苔樣子外,根本是在吃炸油
  • 蝦餅:很是令人迷惑的一項,既不算菜也不算點心。餐廳外送時都會送一包油膩膩蝦餅,點菜時也成習慣,沒吃到像是少了什麼
大多人不會用使用筷子,我旁邊的歐文說他去過中國日本,當時也買了好幾副筷子(卻是擺美的紀念品),掙扎許久後一手拿一支筷子當叉子用,太妙了,忍不住要拍下這外國人吃法。

餐中話題除了工作上八卦外;
  • 遙控汽車、遙控直升機、任何遙控玩具(男人心中永遠住著長不大的男孩),幾位已婚男士交換經驗,如何把老婆禁止的玩具不被發現的安全弄到家
  • 比賽誰的黃色笑話最不好笑。這些都是每天一起午餐的餐友,笑話也重複了。一旁抗議說下次要確定有其他女同事(雖然電腦部寥寥無幾),說些成熟點的話題,沒人理我....
  • 很熟的同事朋友,small talk都免了。除了足球外,男生(結婚的只管耍嘴皮)也很愛討論女生,辦公室誰誰很辣等。阿吉的裸女故事又搬出來講一遍;對面高級旅館常有半裸裹著毛巾在房間走來走去的遊客(辦公室玻璃反光讓人有錯覺),阿吉就這樣看到裸女在房間走動,隔天幾個人在同時間抱著希望回到會議廳,裸女卻沒有準時出現。這個故事真是講幾百次都不厭煩啊。
結賬時,賬單上只有總數,沒有款項;阿里沒吃到肉、小曲晚到少吃好幾道菜、歐文啤酒喝比別人多、華仔沒點飲料,要怎麼分才公平?大家同意小曲只出少部份,不應一起平分賬單外,如之前文章提過,餘額除以人數。餐後想喝咖啡,卻處處人滿。英國同事大多住倫敦外,需要搭火車,早早解散往回家路上。剩幾個住倫敦區內的,酒吧喝杯小酒才走。

Monday, August 13, 2012

奧運田徑賽

奧運主場
終於等到田徑這項唯一抽到的主場票,讓我們有機會坐在開幕場地裡,但也是我們抽到的票中最後一場奧運。

位於倫敦東區Straford奧運主場,除了開幕閉幕,比賽只有田徑項目。籃球、賽車、游泳池也在主區的場館,所有跳水游泳及舞蹈項目都在此舉行。

已經刻意提早,還是人滿為患,水泄不通,一出Straford地鐵站邊走邊停。主場裡分館區,小吃部份國際化,食物攤位賣各國食物。即使下雨,露天桌位還是擠滿,撐著傘稍微站在路邊吞很貴的鹹肉三明治,很是狼狽。

50鎊的票,在主場的最上方第75排,爬到腿軟。這天比賽項目:鐵盤、鉛球比賽(正中央草皮,還有玩具遙控車送鉛球回起點);左邊聖火、右邊跳高、正面跳遠。女子跑步項目,400公尺操場分段;一半跑道200公尺淘汰賽,另一半則架起障礙賽,也是200公尺。所有比賽都是同時舉行,時間卻抓的很準;跳高剛過,等下位賽者準備時,跳遠正好接下位,讓觀眾不會錯過比賽。介紹英國選手出場時,全場歡呼、打氣、加油的情況非常熱血;望眼一片英國國旗。贏賽時更是不得了,無止境的歡呼聲在場內很是轟動。

同時間在草皮另一邊穿插頒獎典禮,頒前一天其他比賽的得獎者。當贏者國家升旗典禮開始時,全場(連同比賽中的運動選手也停下)在國歌中肅立。

運動場沒有屋頂,從後面清楚的看到薄紗般的綿綿細雨;前排一定淋雨,後排屋簷下沒事,卻不知為何風大,買來招的國旗變成裹在身上擋風。英國以2012年數字,票價二十鎊到兩千鎊到不等,還是靠運氣,沒抽到,也無法參與。位置雖高,至少看得到比賽,不過選手面部表情就得從大螢幕上感受。

奧運在熱鬧滾滾的音樂典禮中結束,倫敦也慢慢回到以往軌道,而奧運帶來的回憶,讓這城市有那麼一點點不同。

Monday, August 06, 2012

奧運狂潮

奧運倫敦塔橋
奧運風帶來一陣熱潮,從英國獎牌計算、每日倫敦跟公司都email報告奧運本日日程要注意的交通(光上班就會經過三個奧運「hotspot」車站:海德公園(腳踏車)、Earl's court(室內排球)、國王車站(轉換站))、到紀念品、購票、觀光客,什麼都成熱門話題。

比賽在倫敦市內不同地區舉行;Wembley arena五月天演唱會同地點)的羽球設三場,早上八點半的比賽,七點前就到了,按部就班排隊檢查隨身物品。原是上方的座位,因為沒坐滿而被「升等」賽場正旁邊,好開心。現場轉播對準的焦點在場地正中,而我們就坐在背景同時被錄進去了。真怨歎手中沒有台灣國旗可以揮。

羽毛球
週五沙灘排球賽場在國會附近的皇家騎兵隊閱兵場,臨時鐵架上一排排塑膠座椅。天氣很好,戶外看賽不掃興,高處位置望下,雖然看不清運動員的表情,並不影響觀賽。沙灘排球在寒冷歐洲不流行。荷蘭隊輸給巴西隊;休息時間還有泳裝美女拉拉隊,幾位體碩男子一出場卻噓聲比起比落,大家只想看美女。

沙灘排球
結束後趕場當晚七點桌球賽。Excel場地很大,比賽也分隔好幾區,同奧運主場坐落在倫敦西南方。除了桌球外,還有擊劍、拳擊、舉重等,跆拳道也會在這舉行(可惜沒票)。分配票看得是組員賽(聽說是北京奧運時發明的);一組三人,兩場單打,一場雙打。共五場,贏三場的組贏(有點複雜)。加油英國隊的氣勢強大(全場都是英國人)卻輸給葡萄牙。英國戰敗後,很多人離開,剩各贏兩場瑞典跟德國還在一決勝負。此時也趁人少換到前面位置,坐在瑞典人區一起喊加油(結果還是德國贏)。東邊三區的賽場回到西邊三區的家還真是小遠,換車一次,已在地鐵上打起瞌睡。

大多英國人去年申請取票時的不屑參與,現在都後悔了,轉播時看到那麼多空位,每晚上奧運網站熬夜等不到票時,更是發揮抱怨個性碎碎唸個不停。