歐美風媽媽包

標準媽媽包為了多裝有的沒的，設計上空間大，口袋多，加上厚墊，還沒裝什麼東西背起來就很重。側背包、背包算是普遍樣式，花色上的考慮也要講求低調，不然爸爸們不願提。朋友間都用普通防水材質的行李袋，或者大一點的普通包（再不然就尿布牌子送的包）。本來就已經是包包狂了，雖然沒有要買，但還是忍不住做市調。

歐式媽媽包講究實際耐用，普遍的幾個牌子都有自己的特點：

• Pacapod
  包中有包，每個「pod」拿來分裝不同用品：食品部份、尿布、玩具空間分開。感覺好似很公整，但是pod很厚，佔空間，一個包包裝兩三個pod就滿了，媽媽自己的東西就不知道擺哪了。
• Miatui
  刻意走普通包包設計樣式。包包其實很大，也不怎麼好背，化學皮摸起來沒有質感。
• Babymel / Pink lining
  走可愛亮眼的兩個牌子，花色應該都不是準爸爸會想背的
• Storksak
  明星捧紅，裘莉使用emily被大幅報導。去店裡看時覺得包包本身很大，背帶凹折下來會擋住開口處，很不方便。皮的Elizabeth反而好背好開，雖是好背，但真皮本身就有點重量，一裝下尿布等加重，背起來更吃力許多

• Cath Kidson
  防水材質，簡單大方的設計不退流行，但是品質不好，拉鍊容易壞。媽媽包常常要拉上拉下的，材質要買好一點
• 名牌媽媽包
  美式媽媽包也很受歡迎，實用簡單設計，Kate Spade、Coach等牌都是媽媽最愛，可惜都沒有進口英國，想要還得從美國預購。英國Mulberry的Rosie尼龍系列，價格不菲，這麼貴的包雖然防水，恐怕還是捨不得在雨天拿出來用
• 其他特殊尿布包
  skip hop大小剛好裝尿布與紙巾，整個就掛在娃娃車上或提著，要更換時提著進出，不用移動整個媽媽包

英國孕婦裝

時髦的凱特王妃懷孕時穿著時時造成話題，網路上也會廣告她的衣服樣式，但真要買到好穿耐洗又便宜的孕婦裝還是不容易。很多人才不願多花費購置生完寶寶不會再穿到的衣服，有的跟朋友借，或是依網路上建議用belly band，套在扣不住的褲子上，上衣蓋下來，繼續穿自己的衣服。

孕婦裝要分段買才能在不同階段都能穿恰當尺寸的衣服。經濟實惠的穿法：

• 基本款；單色系的褲子、裙子等容易與上衣互搭，單是一件黑長褲也很好用；無扣長上衣搭配。
• 洋裝；下面穿legging或絲襪，裙裝可搭tunic（比洋裝短、T恤長之間的上衣）
• 平底鞋；腳開始水腫時，什麼鞋子都過緊，clarks的wide fit系列、瑪莎百貨的footglove系列多那麼一點空間寬鬆舒服些

街上的孕婦裝商店很少，即使有，種類也不多，便得上網買，寄到家試穿，不合身才退。high street衣服店的孕婦專區：

• new look
  主要賣給18-23歲小女孩的品牌，不是平日會逛的店。是誤打誤撞無意中發現的驚喜。網站上的樣式多，又因主打年齡層低，所以價格很有善。網路訂了可以去店裡取貨，試穿不合直接退。
• gap
  品質好一點的牛仔褲跟legging，好穿但價格不菲，在折扣時買比較划算。
• H&M
  價格划算，基本款也夠，可惜網購郵配是所有同業中最慢的。雖然尺寸不合可以拿到店裡退，但運費不退，所以買時還是考慮再三。
• ASOS
  種類很多，T恤類的很便宜，其他的洋裝等打折後很合理。不過褲子尺寸比起其他牌子感覺略小
• Next
  風格偏實用性，設計上不是很新潮，價格中上，尺寸略大，也不怎麼合身。若只是買基本款的話反而別家店比較實惠。
• Mothercare
  寶寶物品專賣店，也順帶賣孕婦裝。媽媽樣式的普通設計，好穿實用路線。胸罩類的話店裡的服務倒是很周到，會幫你量到試穿到滿意為止。這家店在市區不多，所以網購要退貨一定要用郵寄的，有點麻煩。

超市牌便宜，品質跟設計上也不能多做要求：

• Asda的George
• Tesco的F&F

高級路線的網路孕婦裝專賣店，雖然都不是聽過的牌子，但是設計氣質很高雅，就連店名都有法國風味。有些同時提供全套學習，如何帶小孩、營養調劑等；或標榜倫敦設計，並分析明星穿法做參考。本來就沒買這麼貴的衣服，當然更不會買只穿幾個月就擱在一旁的孕婦裝了。

• Seraphine
• Verbaudet
• JoJo Maman
• Isabella Oliver

The Drowned Man

Punchdrunk終於又出新品了！這個與眾不同的劇團，2007年紅死病的面具，2006年浮士德後一直在追蹤他們的消息。好幾次都發現太晚，票早賣完。The Drowned Man與國家劇院合作出品，也因為已定期在收電子報，一看到消息馬上訂票。

分配的入場時段到Paddington區，排隊陸續進入一棟被棄置的辦公大樓。蜿蜒走道一片黑，只有昏黃的燈泡一閃一閃。開始跟隨這1950年代發生的故事。著白西裝的先生歡迎大家，並介紹電梯內名牌歌星、舞者的黑白照。「歡迎來到Temple studio」：電梯門拉開，回頭一看，其他人並沒有被放出電梯。原來在地下室，陰森森，邊摸索著前進，看到門時就伸手推推看。門後小房間裡裝設成書房、錄音室，桌上老舊的打字機還卷著寫一半的情書；一旁煙灰缸裝滿煙蒂。牆上泛黃書畫（Punchdrunk在佈置細節很有一手，完全讓你走入時光隧道回到50年代）。Temple studio的導演正在監督演員對手戲，白鳥面具觀眾圍觀，融入成為劇情一部份。

一樓書房外一片樹林，稻草人排排坐著，只有一盞燈照著，陰影頗是陰森；二樓亮晶晶的更衣化妝室桌上，化妝品、香水、鏡子及沾著唇印的玻璃杯；故事裡參雜兩對夫妻外遇故事；大牌女星與studio的打雜臨時工擁抱倒往床上翻滾，直到秘書來叫才攏頭髮起身；隔壁噴水池前兩個人大打出手，池前小餐廳的女侍跟誰正在調情（我們坐在餐廳桌位成為這幕的客人）。好幾幕同時進行著。

三樓游民住處，帳篷、棄置的旅遊車外，一堆乾柴整齊堆著（每台車內佈置的細微令人歎為觀止），噴漆、沙丘等，一切都能觸摸到。就連味道也很搭，舊布散發的味道在鼻頭前久久不散。最後一幕時所有觀眾被趕到一樓，目睹了最後一齣兇殺案。

外頭天色尚未暗，短短三個小時卻好像過了一世紀。演員賣力的滿頭大汗，上下樓梯處處被跟著，串流面具者間。而每處小細節都是個驚艷。Punchdrunk再度成功的把戲劇進化與觀眾互動，讓人久久無法回到現實世界。

經濟學人的評論

Tosca托斯卡

ROH view from stalls circle

出入歌劇排演幾乎如自家門了，排在週末的排演很難得，古典劇Tosca托斯卡又是極短又好懂的故事。Puccini三部名悲劇之一（另外兩部為La Boheme波西米亞人跟蝴蝶夫人），令人感動的愛情卻沒有美麗的結局。

羅馬畫家掩護政治犯好友而被捕受刑，托斯卡是他忌妒心極重的未婚妻。當美麗的托斯卡向警察總監求情時，早已對她美色留戀卻故意以死型威脅托斯卡委身於他。托斯卡假意順從，總監答應以假處決放人，托斯卡乘其簽發通行證不備時刺死了他。誰知總監其實發令真處決畫家。同時警長遇刺被發現後，面對追趕而來的警察，托斯卡從容不迫地跳牆自殺。

第一部50分鐘鋪景畫家、托斯卡及警察間的關係，描述容易忌妒、沒有安全感的托斯卡個性；她聰明美麗、有自我靈魂，卻因為未婚夫畫著美女肖像而吃起醋來，疑神疑鬼。中場休息25分鐘。第二部40分鐘在警察總監豪華的別墅，故意讓托斯卡看到受折磨的畫家未婚夫，跟總監呼風喚雨的大權。托斯卡揪著眉頭，不願失身於總監，卻一直惦記著要如何救愛人。第三部槍決場托斯卡提醒未婚夫在槍響起時要如何裝死，不到她呼喊絕對不要起身，兩人快樂的計畫著之後要怎麼悄悄離開，可以真正在一起生活。萬萬沒想到倒地不起的未婚夫竟然一身血，喚不回來，驚嚇傷心的嘶喊，讓她也失去活下去的動力。

這部歌劇分場時間很適合我，三個小時歌劇每部都在一小時內，當快坐不住時也正好中場休息。主要也是因為背景浩大，每場的佈景都很不同。第一景教堂上下分兩層、政治犯藏身處、蜿蜒大樓梯，第二景別墅有個很搶眼的三公尺以上的雕像，細節很多，撤下換第三景的槍決場及自殺圍牆也得一段時間吧。

妊娠紋霜產品推薦

Cowshed香脂
21鎊（250ml）
凝固香脂，主成份乳油木果油、維他命E、椰子油，清爽不油膩，易於吸收，也很好抹勻。不過香味很重，前晚塗抹，到早上全身一股椰子味（油份吸進皮膚，只剩香味浮出）。Cowshed門店很少，網購化妝品店免運費直接寄家裡。

歐舒丹杏仁皮膚油
32鎊（100ml）
歐舒丹牌子有一定的品質，味道清香不膩，杏仁油好塗抹。能嫌的一點也許是油本身液體，難控制量，擦背部時一不小心會從指縫滴漏。而且小小一瓶，價格卻不菲。

Neal's yard媽媽妊娠滋養霜
19.75鎊（120g）
Neal's yard標榜有機原料自然產品，這款媽媽霜無香味，含脂肪酸、杏桃核仁油、蜂蠟、甜杏仁油。自然膏霜會有結凍情況，店員會教取出些許合在掌心軟化後才塗開。同系列媽媽按摩油

Bloom & Blossom防妊娠紋香膏
24鎊（150ml）
白色cream有點像防曬乳液，要抹開幾次才能吸收。吸收後乾爽，不像其他的會留一層薄油，味道清淡。與乳液比較上，每次用量需要比較多。含杏仁油、乳油木果油，保溼。據說是懷孕中的媽媽在市面找不到好用的妊娠紋霜而自創的產品。

Bottega Verde 杏仁香油
13鎊（100ml）
義大利牌杏仁油包裝跟成份都很單純，無香味，看個人喜好，油質液體雖然容易塗抹但不好掌握。塗抹剩餘手上的還可以直接抹在頭髮上當護髮油，或者加在護手乳中使用。這家店在英國沒有分店，不過網購很方便，而且常會送些小東西、折扣等，滿30歐元以上免運費。

結論
香膏比較適合熱帶地區，如英國寒冷地帶抹乳液時會覺得被冰到。純油產品油膩膩的，熱天會覺得很不清爽。油質香脂等，可以先在掌心握溶了才塗抹。有些油製品冬天是凝固的，天氣一熱整瓶成液體，儲存不易。不過這些產品都很有效，其餘的就看個人喜好了。

現代童話：raven girl

歌劇院正式彩排似乎都在週間早上11點這個時段。這時間通常都要開會，走不開，即使可以，也沒辦法騰出三個小時看歌劇。

現代芭蕾raven girl（烏鴉女孩）只有一個多小時，正好也有空，電腦部辦公室長廊走到底，一開門便是樓上Amphi酒吧餐廳處。Amphi緊靠Amphi區的位置，很方便。

烏鴉女孩是作家Audrey Niffenegger特地為皇家芭蕾舞編寫的現代童話；郵差收養了迷失的小烏鴉；小烏鴉長大後兩人便在一起。鳥蛋結晶孵化後成了烏鴉女孩。成長過程中發覺留著人類血液的她無法展翅飛揚；身邊沒有朋友，整天孤單發呆望著飛著屋頂上的鳥隻。後來認識了整形專家，求他製造翅膀。能後飛翔的烏鴉女孩遇上烏鴉王子，兩人過著幸福的日子。

現代舞台設計很精簡，服裝也是。烏鴉媽媽帶著鳥頭面罩有點怪異，不過扮演鳥類角色的芭蕾舞者都很瘦小，被男舞者抱起來時真有小鳥依人樣。音樂很好聽，故事詮釋的話得發揮一點想像力才行。

Don Carlos

Verdi的Don Carlos原著原是法文（s不發音），1867年在巴黎首演。Verdi又改寫多次，在當時幾乎都是義大利歌劇的時代，後來也劇翻譯成義文。義文版第一次上映不在義大利，而是倫敦的科芬園。

Don Carlos是我們這期歌劇裡票最貴的一部；最好的位置一張票要225鎊。員工分配樓上的票，要稍微傾前才看得到。4小時又20分鐘，號稱Verdi作品裡最長的一部歌劇。

西班牙王子Don Carlos與法國公主Elizabeth相愛，但是公主卻因為邦交原因被迫嫁給Don Carlo的國王父親，悲慟的王子離開皇宮。單戀Don Carlos的Eboli公主知道他離開後對Elizabeth公主仍然沒有忘情，妒意驅使她向國王告發，再加上法庭庭長的挑撥，國王下令把Don Carlos關到牢裡。帕華洛帝在世時唱演過主角角色，Verdi的歌劇風格，在於音樂的複雜性與對於悲劇的詮釋。

明明是悲劇，但聽到王子到修道院找舊情人時，公主對他唱「你怎可愛戀你的母親」這種奇特對白時，還是忍不住翻了下白眼。

兒童不宜的新糖果屋

駐皇家芭蕾舞的編劇Liam Scarlett，很有才華，幾年前觀摩他教課時就體驗到他對芭蕾舞的熱情。新作糖果屋Hansel and Gretel，BBC新聞特別介紹，票一下就被搶空；這還是第一次套關係臨時拿的票。
歌劇院樓下的Linbury小劇場，搭起三個重疊的場景；爸爸及繼母的家、草地森林、以及內有玄機的「糖果屋」。

故事一開始，就看到酗酒的父親攤在沙發上，姐姐再怎麼努力，也無法振作頹廢的爸爸。穿著暴露的繼母一回到家，就開始數落先生，兩人拉扯打了起來。逆著對方拍子，刻意呈現沒有默契，只想往外逃的感覺。繼母刁根煙邊跳著上樓找孩子們，沒想到他們在父母大打出手時逃家了。黑暗森林裡，被詭異的幻魔盯上；兩人即使撕小熊棉花做回家的記號，還是被吸引往亮紅光的小木屋前進。

糖果屋裡，已經住著一個人（男巫）。姐姐有警覺性，甩著辮子搖頭警告弟弟；男巫邀請弟弟一起辦家家酒，弟弟抱著熊跳舞覺得認識新朋友。男巫角色像似被幻魔綁架關在地下室，穿著過小的毛衣，抱著幻魔玩偶而自閉的大男孩。

場地很小，姐弟以大幅度舞動往前動作比喻逃離糖果屋。跳舞詮釋，加上每人臉上表情十足，更增糖果屋故事的黑暗。處處充斥著真實的社會剪影：家庭暴力中成長；父母找到門口，卻聽不見姐弟絕望的拍門吶喊；戀童男巫支開姐姐想強暴弟弟；姐弟好不容易逃出後，卻發覺父母早已搬離，他倆決定住下展開新生活，但卻帶著亂倫意味的不單純動機；限制級版的芭蕾舞劇。

湖區

今年五月的國定假日，英國中部的湖區一遊。早上七點出發，稍微避過塞車，車程也需要4.5小時。

留宿的民宿Lowthwaite小家庭；先生對地區很熟，當過正職導遊、太太負責所有煮食；每日供應新鮮瑪芬，自製家庭早餐等。舊式農莊房子很大，好幾間連在一起，客房這棟樓上下共四間雙人房。附近沒有別的住家，真正在曠野裡。房間窗外即是美景；綿綿高山、夕陽、除了鳥聲外，很安靜，我們兩個都市來的都睡得超安穩。

第一天帶著借的地圖，挑附近一個湖走走。繞過羊群順著爬坡來到小溪，延著河流上上下下的跨過浮出地面的粗細樹根、低頭穿過擋路樹幹、踏過碎石，經過無數個轉彎，走了將近三個小時才回到有馬路的地方。只因為地圖上「看起來很近」，還天真以為只是十分鐘的路程。湖邊的路再怎麼難走，邊欣賞風景還是愉快的。

第二天就沒那麼操勞。先到附近一家羊毛農場參觀；農夫們自己養的羊群，賣羊、也順便賣一些羊毛織品：農婦瑪麗解釋他們農場裡染羊毛，織品則是當地手工（看起來很有「農村」味道，樣式當然不很時尚，也不細緻，看一圈什麼也沒買就出來了）。

來到湖區，當然要來參觀彼得兔創造者Beatrix Potter波特小姐的家。波特小姐出生於倫敦，中年時因為未婚夫疾病而死，傷心的避開家人朋友來到湖區養身，地方仲介幫忙也順道購置許多附近的農田農屋。她的房子是避風港，也是靈感來源；每個轉角、木階、裝飾、窗口看出去的景色，就連當時家裡出沒的大老鼠、鼠洞都被畫進書裡，成為故事。波特小姐位在Hill Top的家，爐火燒著、茶杯裡還有茶，一景一物有如波特小姐「出去散個步馬上回來」的情景。

湖區內其他值得一去的城鎮：

• 以西Keswick週末小市集，當地麵包店的手工餅乾很好吃。湖邊劇場，雖然演員是半職業性的（是不是農夫們收工後的娛樂？？），坐落位置寬敞，感覺很舒服
• 以南的Windermere城鎮租小船環湖（一小時約20鎊）
• Ambleside是路經Windermere的鄰近小鎮，鎮上很多小店賣一些當地的物品，如湖區特製的乳液、沐浴乳等，或是羊毛藝品
• 波特小姐相關的景點有三個，Hill Top是住家、Gallery收藏著她的原著、Adventure則將故事中的動物呈現在樂園

魔笛二度驚艷 the amazing Zauberflöte

在歌劇院工作已是好一段時間了，終於第一次以員工身分來看戲。也才比較瞭解到連排演一票難求的情形。每部門分配的票數不等（我們通常只分到四五張票，而且還是樓上的位置），正式彩排是在上演前最後的排演，是正式表演的素質，因為還算是排演（或許會有技術上的小差錯）。員工免費，賣低價給會員（有些場已經sold out，能看正式彩排總比沒有好）。

莫扎特的音樂，雖然兩年前看過，第二次觀賞，震撼度一樣強。再聽一次也對故事比較了解；從王子遇到蟒蛇被三位女巫救出開始，黑夜女王的公主女兒遭綁架，答應王子若是救出來便許給他。伺與魔笛及音樂箱保護他們，這笛聲琴聲會改變人性。爭奪時才發現綁架她的公爵其實是好人，黑夜女王用不正巫術害人，因此要讓公主離開這黑心母的身邊。

Der Hölle Rache kocht in meinem Herzen （復仇之願燃於我心）：當公主回到母后身邊後被唆使去謀殺公爵，非常有名的一段音樂。當真是屏息起邊起雞皮疙瘩聽著的。

檸檬馬鞭草

自從第一次在員工餐廳喝到檸檬馬鞭草茶後（lemon verbena），就深深迷上它。一直以為是檸檬跟馬鞭草兩種草混製成的茶，經過指點才知道這是一種植物的名字。淡綠色澤的無茶因草茶，檸檬味很輕，不仔細品嘗還聞不出，特殊草香撲鼻而入，適合任何時間飲用。

上網一查，才知道這茶除了好喝以外還有其他作用；幫助消化、鬆弛身心、消除脹氣、提神醒腦、舒緩情緒及強化神經系統等。歐舒丹就有一系列馬鞭草為招牌的產品：香水、洗髮精、沐浴乳等，店裡也常供應這草茶給客人飲用（上次問過，這茶他們卻不賣）。味道很香，洗起來很舒服。

普通超市根本買不到的茶，網路上找了好久，除了網路商店提供宅配，不然就要到英國南邊茶工廠自取（運費多過茶費總覺得很不合理）。後來在Harvey Nichols百貨的食物部跟一家市區的茶店找到。兩家都各買一盒茶包試喝：茶店的貴很多，但茶葉沒有磨的像Harvey Nichols的那樣碎，泡起來味道類似，顏色卻輕些。


有時草味過重，加點蜂蜜中合也有另一番風味。

Harvey Nichols：25個茶包 £3.5（NT$ 160）
Luponde：20個茶包 £9（NT$ 400）

倫敦的台灣味

台式古早味

之前推特上看到一家台灣小吃「店」，它本身不是固定的餐店，而是英國流行的Pop up餐廳（臨時搭起的小食攤），與地方上的酒吧、咖啡店合作租用場地。一方賣吃的，一方賣喝的，侍者穿梭點菜，兩方互相吸收客人，除了沒有固定點及會在一些比較遠的地方外，每區都可招攬不同客源主意倒是不錯。

這次辦在北區（至少比東區離我們來的近些）；包的菜單很簡單，專賣幾樣小食（看來都是下酒菜），招牌刈包非常好吃（一口量，結果我們各吃兩個）；肉熬的夠鮮美，入口即化恰到好處，比台灣街上賣的還好吃；也該當招牌的鹽酥雞用豆奶醃過，清爽下飯，肉與粉之間黏的彈性，酥脆的一口中，回憶相連，好似回到故鄉。也試了炸蘿蔔球、鵝油飯（很香不錯吃）。訂不到位，小酒吧也一下子客滿，兩人貼站牆前一點點的位置吃小菜，站不久，吃完就離開了，真是勤於追逐美食的兩人啊。

刈包 £3.5
鹽酥雞 £3.5
炸蘿蔔球 £3.5
鵝油飯 £2
都是迷你型小盤，真要吃飽一人得消費到10鎊左右（NT$450）

Sunday Roast

Sunday roast @ the black lion

很久前寫過sunday roast，是週日才有的傳統英式午餐。在傳統酒吧也只週日才會出現在menu上，當然有些觀光區的酒吧週末兩天都會提供。

幾天前就一直想著要吃，週末一到就去找。網路上找到與家同在西區的黑獅The Black Lion，口碑不錯，開車只要十分鐘。好在出門前想到訂位（既然網路這樣大力介紹，應該會很多人），果真滿位，我們塞在爐火前兩個單人沙發座（一旁同時進來沒訂位的要等一個小時），雖然桌子高度與沙發間有點彆扭，但在屋外飄雪之際可以窩在爐火前取暖，感覺也是蠻溫馨。

我們一個點烤莎朗牛、一個烤玉米雞；莎朗部位切成相當厚度的肉片，烤到剛好的香嫩嚼勁，淋上不可缺的醬汁，搭上yorkshire pudding（麵粉烤成的一種麵包）、水煮蘿蔔、青豆、捲心菜，烤馬鈴薯、parsnip（看起來像是白蘿蔔的根莖食物，但吃起來有馬鈴薯那種綿綿感覺）；味道都很新鮮美味，吃的開心滿意極了。吃多家的Sunday roast，都有美中不足之處；像些pub很愛創新，會把本該是切成薄片的肉變成牛排，或把烤馬鈴薯、水煮蘿蔔搗成泥，不然就是酒吧本身沒氣氛，或是肉的部位不好太乾難吞。

黑獅酒吧無論裝潢、服務跟食物品質面面俱到，還不時有侍者來添加爐火的木柴。整家pub充滿週末午餐的小家庭，空氣中食物香味、耳邊燒柴劈啪響、狗叫聲、小孩子玩樂笑聲，坐落在Hammersmith河岸邊，吃飽喝足還可以沿著泰吾士河散散步呢。

The Black Lion
地點：W6 9TJ
價位：£14.90（一份燒烤NT$670）

斯里蘭卡旅遊準備

斯里蘭卡北區無染的白淨沙灘

上篇斯里蘭卡旅遊必備已經寫過基本配備，去年探親時觀察到的其他小地方，筆記集中補上當旅遊參考篇。

斯里蘭卡貧富差距大，雖然東西都買得到，但選擇性少，籠統來說還算是物資缺乏的國家。
帶去婆家的拌手禮剛開始比較傷腦筋，幾次觀察後就知道簡單的東西就很受益了，舉例每次帶的家常物品：

• 即溶咖啡
• 塑膠袋（有拉鍊的）
• 茶包（薑茶等香料茶類）
• 英文報章雜誌
• 瑪莎百貨的物品（瑪莎在英國很受印度人歡迎，奶油餅、巧克力禮盒就已是很好的禮品。天氣熱又容易長螞蟻，甜食都要放冰箱）

天氣很熱，就算坐著不動也會滿身大汗，有時不方便洗手，防蚊、防曬、或是乳液等，基本上噴霧式比手抹好用。這次帶了neals yard混薰衣草噴霧劑居然無效，或許是淡化了，下次改換純香精。

紀念品除了在市集可以購滿以外，可倫坡有幾家外國人常逛的藝品店：

1. Paradise road：藝術品，畫等，高級咖啡座很是浪漫典雅，晚上燭光隨風搖曳，另有一番情調
2. Barefoot：當地手工藝品，咖啡廳在店裡小池塘旁，適合下午休憩簡餐
3. Odel：衣服、紀念品、包包、鞋子等購物中心，也賣當地製外銷的牌子（如Levis、瑪莎等，不過標簽通常先被剪下）。便宜大方的紀念品樣式最多。我通常都在這補一些大象圖案的棉T恤，便宜通風，好洗又好穿。

受歡迎的當地紀念品：

• 手工藝（桌布、杯墊、抱枕套、木雕等）
• 茶（錫蘭茶：濃一點的茶葉適合煮涼茶，味道比較香）
• 錫：小茶罐、擺飾

斯里蘭卡氣候全年高溫，去年十月遇上雨季、跟來了兩個龍捲風，颳風大雨下個不停；三四月的春天最是宜人，當然正中午的太陽最晒最毒，這個午睡時段路上人也是最少的。

英國求職準備（二）

工作不久後，開始自立招募組員，立場突然從被面談到面談，桌子面對的方向跟著改變。

面談使用同我應徵時一樣的會議室；我跟另外一位經理、還有人事部共三人輪流問問題。換一面觀察，就發覺其實工作面談根本不用那麼緊張：

• 面談內容一定與工作經驗有關，除非經驗是假的，不然應該知道自己懂些什麼
• 有些重複問題或許只是因為答案模糊，而不是因為你回答方式不對
• 問題重視「過去式」（已發生過的經驗），而不是「想像式」（你在某種情況下會如何扮演角色）
• 回答時不需給很長的答案
• 舉例說明的例子可以在不同問題下拿出來重複
• 需要想一下的問題可以直接說請讓我想一下

其他需要注意的地方：

• 肢體語言；手臂不要交跨胸前等負面的肢體語言
• 眼睛接觸；要看著問你問題的人表示尊重
• 面帶微笑；時時表現和善，慢慢把話說清楚

有時面談前會有小測驗（其實這些測驗結果都是帶過的，一看就知道這人懂不懂測驗的東西），想當然測驗也沒有一定的標準答案。就要看你自己怎麼寫。從容準備，自信上場。

吉祥如意，蛇序呈祥，銀蛇喜迎春

Chinatown - New Snake Year 2013

英國過年，不像聖誕節由街頭裝飾、電視節目等等，每天提醒節日即將到來。這些年來其實所有報章新聞多會介紹新年，篇幅雖然不大，講解還蠻仔細，再來得靠自己發揚。今年第一次在新公司過年，帶了芝麻餅跟糖蓮藕請同事吃甜，介紹一下傳統習俗，還要順便教導「中國新年」不是只有中國在慶祝！

年夜飯邀約幾位好友圍爐，龍鳳行超市買菜送春聯，貼在門口沾沾過節氣氛
中午菜單：

• 蘿蔔糕（就當步步「糕」升（雖然此糕非比糕）、好彩頭）
• 清蒸鱸魚、雲吞（假扮水餃金元寶）
• 圍爐火鍋

大年初一天氣溼冷，但西曆年已窩在家，還是帶傘冒著寒風出門前往中國城。人潮沒有因為下雨減少，反而因為大家都撐著傘而更難走。每家餐廳（尤其是吃到飽的自助餐）門口照樣大排長龍。過年人群不是第一次見識，我們很快就放棄中國城裡的餐廳，改到旁邊一點的拉麵店（怎麼也要排隊）。

紅燈籠、亮漆柵欄，中國城年節氣氛濃厚。

炮聲隆隆賀新歲，
歡歡喜喜接蛇年；
龍吟虎嘯好氣勢，
龍鳳呈祥過好年。

英國求職準備（一）

不久前才經歷求職過程，印象還深刻之際分享一下經驗。

第一步：填寫履歷表application

英式履歷表多為兩面A4左右，普遍的排列次序從名字、地址開始，接下來為工作經驗、學歷，舊版還會放興趣等，要看工作本身是否有這個需要。現在則以personal statement（個人敘述）跟qualifications（資格）取代。

個人敘述部份只需簡短幾行，著重於履歷表其他部份不會提到的關鍵字，如organised、time management（時間管理）、people skill（人際關係），依工作類別，做適當調整。

英國linkedin網站，也是履歷表及工作人脈的交流處地方，人力銀行也會注意這裡。這些網站都有類似推薦信函功能及相關團體（比方說電腦專業），工作歷程一幕了然。

英國政府以及公費贊助的機構（如歌劇院）不收履歷表。申請時要填寫person spec；表格列出約15-20點資格條件，每一點需要具體舉例說明，使用文章寫法形容工作經驗。歌劇院申請時表格洋洋灑灑寫了八頁交出。

面談準備interview

履歷表寄出後，大約有2-3週等待期，公司在列單面談者（shortlist）。電話面談通知時才交涉方便出席的時間，並不一定要他們分配的時間。

準備最基本的，先讀過公司廣告時登的工作簡介及條件專長，更重要的是熟悉交自己出去的履歷表上寫的細節。接下，上網查一些行業用語，並想好可以說明的例子。這次我自己列單，猜些面談時可能會問到的問題，例如：

• 個人優缺點：缺點能轉變優點的例子得事先想好才不會被問倒，或表示努力學習改進。比如說若是溝通項目雖然不是強項，但是自動在外報名選課學習。這種問題不是真的在說自己缺點。
• 如何面對衝突：這是英國機構很愛問的問題。英國重視個人意見，衝突難免，而英國人溫和個性來說，在意大事化小、小事化無。回答可以偏向找共通點、積極於正面點來化解衝突。
• 為何要離開現任工作：這點大部份無須隱瞞，英國人很公平，若是因為裁員，不會懷疑是否因為你的資格不夠。他們非常就事論事，同時也可加強說明想要新的挑戰環境。

面談當天

個人認為準備周全後，當天要給自己頭腦休息一下，不需要過度準備，這只會讓自己更緊張而已。提早5-10分鐘到，通常迎接你的人會禮貌問候路還好找嗎？坐下會議廳後若是問起是否需要茶水，禮貌上要白水即可。面談約45分鐘，面對2-3人的panel，輪流問問題。問題當然都與工作經驗有關，要盡量舉實例，一點點重複也無妨。有些明明是很明顯的問題，還是要當一回事的回答。

面談快結束時，換公司你可有想知道的問題？事先要先想好幾點，才不會臨時亂了手腳。

結果通知

這次歌劇院面談20分鐘後人事部就打電話來了。政府機構卻慢很多，幾乎要等一週以上。等被取用的人接受後（太多其他因素，如申請者本身的公司有時會要留人等，有時不一定談得攏），才會通知沒被錄取的其他申請者。

第一天上班

上班前已先收到一本厚厚的資料，翻翻就好，不用死背，有些自然會熟悉。接下來，就是觀察身邊新同事怎麼做來融入新環境啦。

新工作第二週

新工作兩週來幾乎都是在不同的會議室度過；

每天參與的會議有大有小；通常與部長一起出席順便介紹認識。活動組的溫伶本來就認識，雖然在同棟樓工作但幾乎也只碰一兩次面而已。很明顯自己是少數種族，外國人不多（非英籍的外國人大多是舞者或歌劇），英國同事聊起他們小時候看什麼電視時共通點完全無。

從員工數量來衡量的話，公司不算大機構（不到一千人，比起公家機構五千人的大業是差多了），不過推廣的作業很重要，而且是全球注目的國際舞台。英國不景氣中，藝術業經費也同時受到影響；歌劇院光是賣票是不夠的，同時得自創一些經費來源，推廣教育性質的工作也要繼續，讓全世界都能體驗了解歌劇。

開會時也會有貴族等身分的人物，負責歌劇部或芭蕾舞部門的主管都是在這圈子裡小有名氣的名人，上網隨便查都可以看到新聞照片。大家都有對藝術同樣的熱愛，而這熱情正是歌劇院背後的原動力。

環繞歌劇院的建築幾乎都是辦公室，也有練舞練歌的教室等。人事部召集新人遊覽歌劇院內部，走過紅地毯、來到皇室包廂、參觀後台的燈光組，歌劇院後台分成五個顏色「區」，長廊接來接去，某區還「掉了」一層樓（沒有三樓，因為蓋時有坡度，所以跳過），其他層面沒有連貫，不繞一圈到不了。

員工餐廳在最高層五樓，面對廣場景色好；食物也很不錯，沙拉吧、熱食、現炒義大利麵、配料臺（薯條、水煮菜、米飯等）；結賬時常排在穿緊身衣的舞者後，他們午餐時間也同時。

第一天沒人帶著還真不知怎麼回到桌位。現在最愛的路線，是四樓對外的餐廳「捷徑」。穿過捷徑到電腦區比較快，科芬園廣場在朝陽中甦醒，身邊高級吧台旁忙準備餐飲的侍者們；同時提醒自己這是多麼有氣質聲望的地方啊。

倫敦大雪

Richmond park

這次氣象預報很準，不過如以往，英國設施對大雪還是防不勝防；機場關閉、火車晚分、高速公路大塞車、路上一團亂。雪都還沒下，火車班次就開始減少，惹的乘客抱怨連連。同事們個個都提早走，就怕路上耽擱。

大雪覆蓋中的Richmond公園跟藍天綠草的夏天有天壤之別。怎麼每家都似乎有雪橇這種東西，一下雪就拉出來拖著上下坡。踏在厚雪上，邊走邊陷腳印，比划的可怕的薄冰好走多。大公園麋鹿頭也不抬的找埋在雪花中的草。我們也不閒著，開始推雪球堆雪人。長凳休息時，熱水壺裡的台灣茶捧在手上，一屢煙隨冷空氣上升。雪還繼續下著，小雪花無意飄進杯裡。氣溫零下，興致卻是熱烘烘。

義大利行

吃到飽甜點

這次義行看瑪麗及湯寶，順道體驗義大利美食文化。

義式美食是義大利人引以為傲的一項（還有設計品及藝術方面），連樣子普通的餐廳也有令人想不到的好吃美食。義大利人外食時也是去義大利餐廳。食物方面的其實是秉著越簡單越好的觀念；麵類注重麵的彈性，跟醬的搭配，披薩則是注重吃皮，上面的料反而很單純：傳統披薩只有番茄醬底跟青醬，不像其他國家把比薩堆到很雜。

最念念不忘瑪麗居住小鎮一家海鮮餐廳的海鮮麵：麵條有彈性、海鮮味美，開放式餐廳中間冷藏酒窖，客人自己進去選配酒。點餐時免費送上自家烤的披薩皮、送麵包、餅乾等；海鮮當然要搭清爽白酒。甜點則是算人數收費吃到飽；端上五六種自製甜點（提拉米蘇、水果派、巧克力蛋糕、奶油泡夫等），兩瓶餐後酒也端來，任由客人吃喝。甜點後還有配咖啡的杏仁脆餅、黑糖果、軟糖等。沒注意全吃下去會飽撐的站不起來。

義式以外的料理就不清楚了。倫敦這個文化大熔爐吸引人的地方，就是什麼料理都可以吃得到，也容易找到道地的外國料理。餐廳越是味美價廉，裝潢越普通，身邊的白人客人就少多。道地的義大利美食，還是要到義大利去相遇啦。