dinner & supper

最近有工人來家裡修護窗子，換到廚房時湊巧我在準備午餐（簡單的煙薰鮭魚及大麥餅），英國工人看到：哦，你先吃你的dinner吧。

Dinner？那不是晚餐嗎？其實這用詞也聽英國同事說過。
古早時代，一天只吃兩餐，中午是主餐，吃的也比較豐盛，當時稱為dinner。之後的一餐比較簡單，有時簡稱為tea，或者通用的supper。很多英國人從小家裡習慣性說法還是沒改。早餐來自於Break-fast，fast是「禁食」之意，break-fast，「打破禁食」就是禁食後第一餐，也就是早上第一餐的早餐。

藍領階級稱Tea的便餐，通常是在六點半時吃的。中產階級，吃七點半的dinner。同時間內在上流社會家裡，就成了supper。