Sunday, December 20, 2009

聖誕歡:台式牛肉麵


xmas lunch @ home 2009
Originally uploaded by chowen
今年家裡的聖誕聚餐與往年比起有較大的改變:瑪麗第一次在義大利過節,我也要盡人妻責任與安家人共度,今年提早聚餐,也就不策劃聖誕當天的烤火雞

每年都預定瑪莎百貨的火雞胸肉,今年不用跟別人排隊送訂單居然有些落寞感。雖然以最近班長操練程度來說也不一定有時間去。還是跑了一趟瑪莎食物部準備些大家都想吃看看的party food,這次便負責這些小食;阿湯、阿娟從家裡提來主菜:台式牛肉麵(連鍋子都搬過來了...真有一套)。不愧是認識多年,一到就當自己家般直接去廚房切弄洗小菜、燉牛肉湯;好乖的客人。燉肉的時間大夥坐下喝酒吃烤好的小食:煙薰鮭魚慕斯捲、蝦椰球、馬鈴薯球、各式口味的小塔、瑪麗從義大利帶來的乳酪、煙薰火腿;琳琅整桌也頗壯觀。

家裡空間有限,只用聖誕樹盆栽應景,上次用過的裝飾繼續使用,好懷念住舊家時的樹

甜點是前年有出現過的烤布丁;通常到甜點這項時都已經飽的差不多了。大吃大喝邊看很白爛的喜劇片就是過節啦

3 comments:

瑪麗 said...

牛肉麵耶
with酸菜?

緯玲 said...

好棒啊=口=
吃的好豐盛!!

.tracy. said...

呵呵,有啊有酸菜。
餵食整天呢,擺橘子像在過年吧