美式早餐：高膽固醇者不宜

You had WHAT for breakfast?, a photo by chowen on Flickr.

安要到美國的Orlando出差，當跟班。在安忙著開會時，趴在游泳池畔曬太陽。防曬用力塗抹，怕長期在寒冷的英國跟不見天日的地下室辦公室久了，皮膚忘記什麼是紫外線。

美國跟英國類似處，除了都是講英文外，沒什麼其他共通點了。歐洲人小家子氣、虛偽；美國人說話大聲、動作粗魯。過海關時美國人一連串的問題，板著臉可怕的令人心虛（明明沒做什麼事）。後來居然打哈哈了，一樣的嚴肅臉卻講起笑話來。

就吃的方面，看到很多熱狗、漢堡、糖果等高熱量食物；這次旅行的健康蔬菜，都靠漢堡裡面那片生菜提供了。

道地連鎖店Denny's美式早餐，最小號薄餅套餐；兩大塊厚煎餅（一大陀鮮奶油，盤上小桶焦糖）、兩個煎蛋、馬鈴薯削絲煎餅、煎炸成幾乎黑色的香脆培根、奶油土司。健康的鮮果汁半公升多。傳統面對面的沙發式座位亭，一旁介紹餐廳新品：香草冰淇淋加大球鮮奶油，淋上巧克力醬，焦糖，最後撒上炸的酥脆酥脆的培根片！！有點嚇到，這吃下去不會馬上心臟病爆發嗎？

才說被Denny's嚇到，隔幾天換家IHOP才更是說不出話來。菜單上早餐部份，大刺刺的列「美式莎朗牛排特餐：牛排與蘑菇醬、煎蛋、馬鈴薯削絲煎餅跟奶油厚煎餅」，牛排？早餐？看一下手錶，也才八點呀。美國表弟指點迷津，說這不是每天吃的東西（那還得了）。身邊周遭都是大胖子，擠在椅子裡，手裡不停的把滿是油的食物送進嘴裡；女孩子衣服穿緊的，肉硬是一圈圈的溢在牛仔褲外。我們也不是什麼瘦子，偏偏在此就會令人有超纖細的錯覺。

賣饅頭的掛牌，一個饅頭一元、兩個兩元、三元吃到飽？
大家都掏出三元，只有我們是那個早餐不願意叫buffet的傻子。