聖誕聚餐

同事聖誕同歡

聖誕節最忙碌的前一週，在每天應酬中匆匆過去。週一在溫伶相聚

今年公司的聖誕趴在蘇活區的Balans舉辦。去年一起同歡的組員已確定會被裁員，沒人有心情歡度聖誕，於是自己一群好友，訂了餐廳吃烤火雞。

晚餐前先去小酌一杯；都是相識的朋友，無須考慮座位戰術。不過還是不小心坐在惡作劇專家羅彬旁，整晚一直把他不要吃的紅蘿蔔跟小甘藍趁我不注意時堆到盤中。聖誕道地的菜色：前菜煙熏魚、主菜火雞跟配菜（稱為trimmings）、跟水果奶油甜點。

Trimmings也講究，道地的聖誕節配菜為：小甘藍（Brussels sprouts）、水煮紅蘿蔔、stuffing（塞在火雞裡的餡料，主原料為洋蔥、麵包、香料等）、鵝油烤馬鈴薯（超香）、pigs in blanket（直譯「毯子中的豬仔」，是培根毯捲著小香腸的點心）。這樣菜色，要35鎊，相較去年，算是貴些。餐中喝酒的也多，結賬時賬單拿來，自己誠實打勾付帳。

今年的Secret Santa要與「閃耀」有關，我想半天包了假鑽手鐲，希望是女同事抽到；自己得到巧克力，原來是大胖沒事先準備好臨時亂挑的。

酒足飯飽，餐廳聖誕音樂聲中一起準備過節。