聖誕歡：台式牛肉麵

xmas lunch @ home 2009
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今年家裡的聖誕聚餐與往年比起有較大的改變：瑪麗第一次在義大利過節，我也要盡人妻責任與安家人共度，今年提早聚餐，也就不策劃聖誕當天的烤火雞。

每年都預定瑪莎百貨的火雞胸肉，今年不用跟別人排隊送訂單居然有些落寞感。雖然以最近班長操練程度來說也不一定有時間去。還是跑了一趟瑪莎食物部準備些大家都想吃看看的party food，這次便負責這些小食；阿湯、阿娟從家裡提來主菜：台式牛肉麵（連鍋子都搬過來了...真有一套）。不愧是認識多年，一到就當自己家般直接去廚房切弄洗小菜、燉牛肉湯；好乖的客人。燉肉的時間大夥坐下喝酒吃烤好的小食：煙薰鮭魚慕斯捲、蝦椰球、馬鈴薯球、各式口味的小塔、瑪麗從義大利帶來的乳酪、煙薰火腿；琳琅整桌也頗壯觀。

家裡空間有限，只用聖誕樹盆栽應景，上次用過的裝飾繼續使用，好懷念住舊家時的樹。

甜點是前年有出現過的烤布丁；通常到甜點這項時都已經飽的差不多了。大吃大喝邊看很白爛的喜劇片就是過節啦