Sunday, October 02, 2005

神奇鴨肉


golden duck, Originally uploaded by aevwang.
說是全倫敦最有名的燒鴨。
在這種適合縮在被窩的星期天下午,要非常心血來潮才出得了門。帶著畫冊、手藏在袖裡,坐在海德公園長凳上看著不怕冷跑來跑去的小朋友,有一筆沒一筆描著秋天的樹。實在撐不住了,拖著腳一步步穿過公園來到家附近Bayswater區的中菜街。其實,也許碗棵還吃的出好壞,不是台灣菜而吃不多的燒鴨在怎麼脆皮肥美大隻,吃後的感覺還是.....鴨肉而已。
下午五點時間店還不用排隊,坐在一旁被催眠似的看面對一排排掛在玻璃窗前燒鴨的師傅;機械似的去骨、轉面,熟練的刴刴刴切切切...
直到“王小姐燒鴨半隻“被人用廣東話叫了好幾次才大夢初醒。

2 comments:

麥叔々舌々唸 said...

燒鴨?
那…那…那…
油雞呢?怎麼沒有也來半隻呢?
切切切
切切切

.tracy. said...

他們沒賣雞.....